Roggenbaguette
3,90 €
inkl. MwSt.
24 Stunden Teigführung und handwerkliche Verarbeitung machen unser Roggenbaguette super saftig, aromatisch und bekömmlich.
Backtipp vom Bäckermeister: Drücke mit dem Finger auf das Baguette. Wenn es außen knusprig ist und sich nicht mehr eindrücken lässt, dann ist es perfekt gebacken. Für ein noch besseres Aroma, backe dir dein Baguette gerne etwas dunkler.
– ca. 500 Gramm
– halbgebacken
Zubereitung im vorgeheizten Backofen:
10-15 Min. (je nach Ofen und gewünschter Kruste)
230 Grad Ober-/Unterhitze
Beschreibung
Zutatenliste:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizengluten, Hefe, Meersalz, Weizenkeimmehl, Sonnenblumenöl, Roggenmalz (enthält Gerste), Weizenkeime
Allergene:
Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
Unsere Bäcker arbeiten handwerklich und mit natürlichen Zutaten. Auch bei größter Sorgfalt und Hygiene können Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Kernsamen nicht ausgeschlossen werden. Wir bitten dies im Bezug auf mögliche Unverträglichkeiten zu beachten.
Haltbarkeit:
Kühl gelagert und gegen Austrocknen geschützt mindestens 3 Tage haltbar.