„Ithaka“ kommt in tiefdunklem Rot und violettem Rand ins Glas. Dichtes Brombeerbouquet, dahinter Heidelbeergelee und Schokolade. Der Gaumen füllig mit weicher Textur, süßem Extrakt und perfekt ausgereiften, feinkörnigen Taninen.

Das aromatische Finale begeistert mit viel Pflaume, Cassis, dunklem Edelholz und einer zarten Adstringenz.

Alkohol: 14 % Vol. Alc.
Geschmack: trocken (sanfte Taninstruktur, vollmundig & rund, voluminös & kräftig)
Winzer: Weingut Michel / 55234 Hochborn (Rheinhessen)