Die Reben haben es nicht leicht in den schweren Tonmergelschichten im Gundersheimer Höllenbrand. Aber sie lieben die Herausforderung! Durch den kargen Standort sind die Erträge der Spätburgunderreben von Natur aus klein. So wird aus einer Rebsorte, die eigentlich für leichtere Weintypen bekannt ist, ein sehr erwachsener Rotwein. In der Nase dunkle Kirsche und rote Beeren, gepaart mit erdigen Aromen. Beim ersten Schluck unerwartete Überforderung. Hier spielt sich alles gleichzeitig ab. Viel Geschmack auf einmal. Frucht, Säure, Tannine, Saftigkeit. Beim zweiten Schluck lässt sich die Komplexität besser einordnen und man freut sich über so einen spannenden Wein. Schon mit wenig Luft werden die Tannine seidig weich. Herrlicher Spätburgunder!

Der mineralische Kalksteinboden verleiht diesem feinen Tropfen eine samtweiche, vollmundige Struktur mit Aromen von dunklen Früchten und Beeren.

Alkohol: 12,5 % Vol. Alc.
Geschmack: trocken (fruchtig, beerig, vollmundig)
Winzer: Weingut Michel / 55234 Hochborn (Rheinhessen)