Weinbauernkäse

6,20 

Edel-würzige Schnittkäsespezialität mit wunderbarem Aroma und dunkler Naturrinde. Aus Heumilch von der Dorfkäserei Geifertshofen (Franken). Regelmäßig von Hand mit Rotweinhefe und Salz gepflegt.

– mind. 45% Fett i. Tr.
– 3 Monate gereift
– Naturrinde (länger gereift, daher nicht zum Verzehr empfohlen)

Haltbarkeit: Ab Lieferung min. 7 Tage

Produkt enthält: 180 kg

Grundpreis: 3,44  / 100 kg

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Zutaten

HEUMILCH g.t.S. (Rohmilch, aus ökologischem Anbau), Siedesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Rotweinhefe (aus biologisch-dynamischem Anbau)

Allergene

Enthält: Kuhmilch